Pedro Zuazo 13/09/2010

A eliminação do excesso de brotos no cafezal é uma técnica simples e de baixo investimento que promove o aumento da qualidade e da produtividade de grãos. A prática, conhecida como desbrota, é um tipo especial de poda que pode ser adotado durante todo o ano, sob diferentes condições de plantio e em qualquer região do País. O objetivo é evitar os prejuízos gerados pelos ramos que não geram frutos e competem por água e nutrientes com os demais ramos.

A desbrota pode ser feita por qualquer produtor. Basta que ele utilize uma luva para retirar os brotos quando eles chegam a cerca de 20 a 30 centímetros, tamanho em que começam a consumir os nutrientes que serviriam para nutrir o grão em processo de enchimento. A prática deve ser feita continuamente, com maior frequência no período de chuvas intensas, quando a planta vegeta mais.

— Se você deixar o café com a quantidade de broto que a planta emite, você vai ter um café com pouca produção e muita parte vegetativa. Por isso a desbrota deve ser feita de acordo com a necessidade da planta. Em Rondônia a gente costuma usar de quatro a oito hastes por planta no café conilon, Robusta. Se você tem um espaçamento menor, você diminui o número de hastes e se você aumenta o espaçamento, as hastes devem aumentar em número também — explica João Maria Diocleciano, supervisor do Campo Experimental da Embrapa Rondônia em Ouro Preto do Oeste.

Diocleciano alerta para o fato de que o emprego da desbrota não substitui os cuidados normais de poda. Embora seja num tipo especial de poda, a desbrota deve ser acompanhada dos tratos culturais. Enquanto na poda corta-se os ramos, na desbrota são retirados os excessos de brotação.

—São duas técnicas distintas que devem ser usadas em conjunto, porque no momento que você tem dois ou três anos de produção em um ramo, ele esgota. Aí é necessário fazer a renovação do ramo. Você deixa um broto dessa brotação do café, em substituição àquele ramo antigo, num ponto estratégico da planta para que ele tenha novas produções — diz.

Outras orientações sobre as técnicas de poda e desbrota do cafeeiro podem ser encontradas em publicações disponíveis no site da Embrapa Rondônia, através do seguinte link: http://www.cpafro.embrapa.br/portal/publicacoes/.