Nivea Schunk 22/04/2010

Com uma dissertação de mestrado, na área de produção animal da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), André Machado propôs alternativas de redução de custos significativos no preparo da ração de galinhas poedeiras. Médico veterinário, ele comprovou que é possível diminuir a quantidade de fósforo e potencializar a lucratividade com a venda de ovos.

— Eu trabalhei com níveis de 0,15%, 0,25%, 0,35% e 0,45 % de fósforo disponível, que está entre os principais responsáveis por onerar a mistura. Não houve diferença estatística nenhuma para os tratamentos com relação à produtividade, peso e qualidade dos ovos. Ou seja, é possível usar menores concentrações do componente preservando o bom desempenho das aves — conta o pesquisador.

O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental Helio Barbosa, da UFMG, com as aves alojadas em um galpão convencional similar às condições utilizadas a campo. Todos os tratamentos mantiveram os níveis de proteína e energia convencionais. Durante 32 semanas, a produção foi analisada estatisticamente, porém o consumo de ração e o peso das aves também foram levados em consideração.

Machado revela aos produtores interessados que partes desse trabalho já foram publicadas em diversos congressos de nutrição, e, em breve, o trabalho completo será disponibilizado no site da UFMG. Ainda de acordo com ele, mais dois ensaios serão publicados este ano na Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas.