A podridão cinzenta dos vegetais, causada pelo fungo Botrytis cinerea é uma importante doença da pós-colheita em uva. A restrição ao uso de fungicidas tem levado à procura de métodos alternativos de controle. Foi o que objetivou o trabalho da Embrapa Semi-árido, com o uso de óleos essenciais, em função dos compostos presentes nas plantas, que podem substituir a ação antimicrobiana. Tiabendazol e Funginate proporcionaram 100% de inibição do crescimento micelial do fungo, diferenciando-se estatisticamente dos demais tratamentos (P=0,01%).
Seis diferentes óleos foram testados no controle de B. cinerea; são eles: capim santo, pitanga, canela, laranja pêra, pimenta-de-macaco e Funginate, nas doses de 0, 50, 100, 150, 200 e 250 partes por milhão. Para o Funginate foram usadas 0, 0,25, 0,50, 1, 1,5 e 2 vezes a dose recomendada pelo fabricante. Os óleos foram adicionados no meio de cultura BDA fundente e depois do resfriamento do meio, discos de papel de filtro umedecidos com 8 microlitros de suspensão de um por 10 conídios por mililitros de B. cinerea foram transferidos para o meio.
A avaliação foi realizada após fechamento da primeira placa pelo crescimento fúngico. Depois da seleção da melhor dose de cada óleo, foi realizado um teste de comparação entre os tratamentos, sendo incluído um tratamento padrão de tiabendazol na dose recomendada pelo fabricante e a testemunha. Para todos os óleos as melhores doses foram de 250 partes por milhão.
O desenvolvimento e a propagação do fungo são favorecidos por ambientes com precipitação pluviométrica elevada e alta umidade relativa do ar. Teores elevados de matéria orgânica no solo criam condições ainda mais favoráveis à sua sobrevivência. Os tecidos infectados tornam-se moles e úmidos e, à medida que a infecção progride, essas áreas aumentam e ficam acinzentadas.