A agricultora familiar Maria Eloá Cardoso Oliveira, moradora da localidade de Passo do Tigre, em Candiota, colheu duas abóboras orgânicas da espécie Moranga Pataca com tamanho acima do normal. Os frutos gigantes alcançaram 20 kg cada, o que representa o dobro da média desta variedade, que tem geralmente entre 10 kg e 12 kg.
As abóboras são livres de defensivos agrícolas e de fertilizantes químicos. De acordo com o técnico agrícola da Emater/RS-Ascar, Matheus do Amaral Caetano, que presta assistência técnica à produtora, esta é uma prova de que é possível produzir alimentos orgânicos de qualidade e com crescimento acima da média. “Constata-se que, através do solo bem manejado com matéria orgânica e irrigação, torna-se possível produzir alimentos sem agrotóxicos, resultando em uma alimentação saudável”, destacou.
A produtora utilizou sementes crioulas fornecidas através de troca-troca entre vizinhos. Caetano destaca que a abóbora é uma cultura resistente à estiagem e adapta-se bem na integração com outras plantas, ajudando na consorciação e rotação de culturas. “Trabalhos como este contribuem para a segurança alimentar da família e para a produção sustentável no meio rural”, completou.
A abóbora pertence à família das curcubitáceas, plantas rasteiras, assim como o melão, melancia e pepino. É um fruto rico em vitamina A e também fornece vitaminas do complexo B, além de cálcio e fósforo – minerais que fortalecem os ossos e dentes. O fruto tem poucas calorias e sua polpa possui até 90% de água. É de fácil digestão devido às suas fibras e tem alto valor nutritivo.