As boas práticas ambientais na agricultura são as atitudes e formas de gestão que compõem um código para orientação e redução dos efeitos negativos das atividades humanas sobre o ambiente. Orientam modificações nas ações de pessoas ou de organizações através de procedimentos corretos na busca de resultados compatíveis com a capacidade ambiental de absorve-los. Utilizar boas práticas ambientais tanto na vida cotidiana como na vida profissional é uma maneira de contribuir com a conservação da vida e da natureza.
Adotar um código de boas práticas ambientais significa empreender ações com base em valores e princípios norteadores de estratégias e práticas operacionais. Por valores entendemos significados importantes do conhecimento que promovem ações de destaque nas atitudes do homem ou da empresa. Por princípios entendemos as regras que dão origem e direcionam as ações efetivas.
A propriedade agrícola que adota um código de boas práticas apresenta um planejamento rigoroso com base num compromisso sério com preservação ambiental nas ações de curto, médio e longo prazo. Tem como o maior valor a preservação e o respeito a todas as formas de vida. Como princípios, proteger o ambiente contra: os efeitos antrópicos negativos, o uso indiscriminado de tecnologia, o gasto excessivo de energia, a geração de resíduos, a poluição, o comprometimento do futuro.
Um modelo de gestão baseado em boas práticas ambientais na agricultura tem nas suas atividades algumas diretrizes como:
· aumentar a capacidade de infiltração de água no solo.
· aumentar a capacidade de captação de águas pluviais.
· estruturar e aperfeiçoar a condução e dissipação do escorrimento superficial.
· estabelecer condições para a permanente cobertura morta ou verde do solo.
· proteger as funções ecossistêmicas das áreas de recarga de aquíferos.
· recuperar, restaurar e habilitar as áreas ciliares e a reserva legal.
· promover a proteção,o conhecimento e a convivência com os animais silvestres.
· estabelecer formas de conectividade entre ecossistemas.
· combater a poluição biológica e a extinção de espécies.
· combater todas as outras formas de poluição.
· praticar a reciclagem no manejo de resíduos sólidos.
· promover a prevenção, segurança e a saúde no trabalho.
· promover o bem estar animal.
· buscar a soberania e a segurança alimentar.
· caminhar em direção dos princípios da produção agroecológica.
· servir de modelo e de ferramenta de aprendizagem para a comunidade.