A produção leiteira é uma atividade que cresce em importância na agricultura familiar. O leite é uma alternativa não só para a diversificação da produção, mas para geração de renda mensal na propriedade. Segundo dados da Fundação de Economia e Estatística - FEE, para cada um milhão de reais investidos no leite, em torno de 197 empregos são gerados, um impacto maior do que grande parte das outras indústrias gaúchas.
Na região administrativa da Emater/RS-Ascar Passo Fundo, que compreende 70 municípios, dos 49.450 estabelecimentos agropecuários, 28.775 têm produção de leite, com um total de 197 mil vacas em lactação. O volume diário na região é em torno de 1,8 milhão de litros. No município de Vila Lângaro, o plantel conta com 2.650 animais, que produzem anualmente mais de 10 milhões de litros.
Diante da importância da atividade no município, será realizada nesta quinta-feira (22) a quinta edição da Tarde de Campo de Bovinocultura de Leite. O evento pretende reunir cerca de 120 pessoas, entre produtores e técnicos, na propriedade de Plínio Weber, na sede do município. Em caso de chuva, o evento será realizado no Ginásio Municipal. A promoção é da Emater/RS-Ascar e Prefeitura.
Na primeira estação os técnicos da Emater/RS-Ascar, Clari Pereira e Moacir Curzel, falam sobre a produção de leite a pasto. Em outra, o veterinário Rubens Froci, palestra sobre a nutrição para bovinos de leite. Na terceira estação o veterinário da Consulvit, Juliano Scariot, fala sobre classificação morfológica do gado. E, por último, o técnico da Unibon faz explanação sobre o planejamento da propriedade.