BRS Apinajé: cultivar para a agricultura familiar paraense

A BRS Apinajé é uma das mais recentes cultivares de arroz para o cultivo em terra firme no Estado do Pará. A variedade obteve bons resultados de produtividade na avaliação em campos experimentais nos anos agrícolas 2003/2004 a 2005/2006 em cinco municípios: Altamira, Belterra, Paragominas, Tailândia e Uruará. A produtividade média da BRS Apinajé foi de 4.096 quilos por hectare, enquanto as testemunhas BRS Bonança e BRS Primavera alcançaram 3.852 quilos por hectare e 3.574 quilos por hectare, respectivamente.
 
Ainda em comparação com as cultivares testemunhas, a BRS Apinajé apresentou um ciclo mais tardio (cerca de cinco dias) e uma altura de planta 15 cm maior que a BRS Bonança. Contudo, esta última característica foi considerada vantajosa pelos agricultores usuários, pois facilita a colheita manual. Além disso, apesar de mais alta, em nenhum local a BRS Apinajé mostrou acamamento, ao contrário da BRS Bonança que, mesmo possuindo a menor altura (100 centímetros), acamou, bem como a BRS Primavera, cuja altura de planta é similar à nova cultivar.
 
Quanto à reação a doenças, a BRS Apinajé comporta-se de maneira semelhante às demais cultivares de arroz de terras altas, com moderada resistência a mancha-parda, escaldadura das folhas, mancha-dos-grãos e brusone. No caso desta última, a resistência da maioria das cultivares é temporária, decaindo com o tempo e com a intensidade de uso da cultivar. Por esse motivo, a BRS Apinajé tem sido menos suscetível do que a BRS Primavera, tanto para brusone nas folhas quanto nas panículas, mas pode gradativamente tornar-se tão suscetível quanto ela.
 
Sobre a qualidade de grãos, a BRS Apinajé apresenta grãos longos, finos e translúcidos. Já a BRS Bonança tem grãos longos, porém não são finos. Cerca de 40% de seus grãos classificam-se como médios, o que pode levar à classificação “misturado”. Já os grãos da BRS Primavera são mais longos e mais finos, o que se soma à sua excelente qualidade culinária para fazer desta cultivar a referência máxima de qualidade em arroz no Brasil.
 
A BRS Apinajé é uma cultivar originária do programa de melhoramento genético da cultura do arroz da Embrapa Arroz e Feijão e seu desempenho em avaliações em campos experimentais no Pará ocorreu em parceria com uma rede de instituições de pesquisa, dentre as quais, a Embrapa Amazônia Oriental.