Nove cooperativas de leite da Região Noroeste assinaram, na terça-feira (18/10), durante Interiorização de Governo, em Ijuí, Termo de Cooperação Técnica, o qual formaliza adesão ao programa estadual Leite Gaúcho, coordenado pela Secretaria de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR). A iniciativa do governo do Estado beneficia 19 municípios e 1.628 famílias, responsáveis pela produção de 4,2 milhões de litros/mês.
Conforme o documento, também assinado pelo secretário da SDR, Ivar Pavan, os produtores passam a ter capacitação, assistência técnica, monitoramento da produção e acesso a crédito subsidiado, entre outros benefícios.
Além de aumentar a produção e melhorar a qualidade do leite produzido no Estado, o programa Leite Gaúcho pretende garantir aos agricultores familiares renda mensal e alternativas econômicas a quem deseja sair da cadeia produtiva do fumo, tendo em vista acordos internacionais de redução na produção de tabaco.
O Rio Grande do Sul é o segundo maior produtor de leite do país, com mais de 3,3 bilhões de litros anuais, o que significa 12% da produção nacional, ficando atrás somente de Minas Gerais. A produção gaúcha é de 9,5 milhões de litros/dia, considerada muito abaixo da capacidade de processamento da indústria, que é de 16 milhões de litros/dia. A produtividade, no entanto, é uma das melhores do Brasil, chegando a 2.336 litros/vaca ordenhada por ano. Dos 441 mil estabelecimentos rurais, 134 mil estão produzindo leite, contudo, 70% deles comercializam menos de 100 litros de leite por dia, conforme Censo Agropecuário de 2006. (Cleuza Noal Brutti)
Cooperativas que aderiram ao programa:
Cooperativa Mista Progresso Ltda
Cooperativa Agropecuária dos Agricultores Familiares de Tenente Portela
Cooperativa Camponesa de Produção e Comercialização e Produção de Alimentos Agroecológicos da Região Celeiro Ltda
Cooperativa Agropecuária e Industrial São Valério do Sul
Cooperativa dos Pequenos Produtores de Leite de Linha Gramado Ltda
Cooperativa dos Produtores de Leite de Pejuçara Ltda
Cooperativa Mista Barra do Guarita
Associação dos Reassentados de Chiapetta
Cooperativa Mista de Pequenos Produtores de Joia Ltda