A técnica desidratação ultrarrápida – flash drying – de embriões mostra-se promissora para resolver ou amenizar o problema de conservação de espécies brasileiras com sementes recalcitrantes, ou seja, que não toleram desidratação, não sendo possível o seu armazenamento pelos métodos tradicionais realizados com as sementes ortodoxas. O método possibilita que a retirada de água do eixo embrionário ocorra de forma muito rápida, não permitindo que os processos degenerativos letais aconteçam.
Trabalho da Embrapa Florestas, em Colombro (PR), reuniu informações e divulgou a técnica de desidratação ultrarrápida, flash drying, tornando-a amplamente acessível. Assim, será possível a eventual conservação a médio e longo prazos de sementes de espécies recalcitrantes, como o palmito (Euterpe edulis), a seringueira (Hevea brasiliensis), a castanheira (Bertholletia excelsa) e a canjerana (Cabralea canjerana). Essa característica fisiológica limita a conservação ex situ (fora do lugar de origem) dos recursos genéticos, especialmente das espécies florestais em bancos de sementes.
Discussões a respeito da extinção de determinadas espécies florestais apontam o homem como agente causador da perda de diversidade, por meio da exploração deliberada de recursos genéticos florestais. Foi o que ocorreu a imbuia (Ocotea porosa), que está desaparecendo da floresta ombrófila mista. Ela é muito usada para a fabricação de móveis, esquadrias, laminação e instrumentos musicais.
Outras importantes espécies também vêm sendo exploradas em excesso pelo homem, como a canelasassafrás (Ocotea odorifera), rara em sua região de origem devido à extração de safrol e também por causa do elevado valor de sua madeira. A mesma erosão genética acontece com outras espécies de vários biomas, cujas sementes também apresentam comportamento recalcitrante.
Saiba mais sobre o assunto
Protocolo de desidratação ultra-rápida em Araucaria angustifolia