Determinação de matéria seca em microondas

Técnica promete diminuir o tempo de reconhecimento e facilitar a vida do produtor, que passa a não precisar enviar amostras para laboratórios

Kamila Pitombeira
Manejo

Com uma diminuição do tempo de espera de até 24 horas para 20 minutos, a determinação de matéria seca em forrageiras passa a ser uma técnica mais rápida e fácil para o produtor. Com o uso de aparelhos de microondas caseiros e balanças, os agricultores já podem fazer essa avaliação na própria fazenda, de uma forma mais barata. A novidade foi um dos temas do Curso Produção Intensiva de Pastagem para Bovinos de Corte, que aconteceu no dia 5 de abril, em São Carlos (SP).

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De acordo com Gilberto Souza, químico e supervisor do setor de laboratórios da Embrapa Pecuária Sudeste, a técnica tem o objetivo de indicar o teor de matéria seca em forrageiras através de microondas caseiros, diminuindo assim, o tempo gasto para a determinação.

— Geralmente, se utilizava estufas. Mas o tempo de reconhecimento em estufa é muito longo e o microondas tem a vantagem de realizar isso entre 15 e 20 minutos — afirma o químico.

Segundo ele, o grande benefício para o produtor é a informação rápida, principalmente quando se trata da cultura do milho. O supervisor diz que quando o produtor utiliza plantas de milho para fazer silagem, ele precisa de uma resposta rápida de matéria seca para saber se o milho já pode ser cortado.

— Na estufa, esse processo demora de 12 a 24 horas e esse tempo muito longo pode prejudicar o produtor. Já quanto aos tipos de forrageiras, o produtor pode usar tanto gramíneas, quanto leguminosas, capins e milho — diz.

Souza conta que a Embrapa desenvolveu uma metodologia acessível para uso em laboratório. A partir daí, percebeu-se que existe uma boa correlação entre a determinação da matéria seca em microondas e em estufa.
 
— Por isso, fizemos algumas adaptações para que o produtor rural pudesse fazer isso em sua propriedade, sem precisar enviar amostras para laboratórios. Mas, como existem diferentes marcas de microondas com diferentes tipos de programação e aquecimento, é recomendável que o produtor faça primeiramente um teste, baseado na metodologia que a Embrapa desenvolveu, e faça algumas avaliações em relação ao tempo a à potência do uso — orienta.

Já em relação aos cuidados de manejo, o químico recomendado os mesmos cuidados de uso de um microondas caseiro. Como exemplo, ele indica o uso de um copo de água no canto da cavidade do aparelho para absorver microondas excessivas. Como o aparelho é caseiro, Souza diz que o custo não é alto.

— O produtor precisa ter apenas um aparelho de microondas normal, dos que se usam em casa, e uma balança com duas casas decimais, para se obter maior precisão de dados — explica.

Para mais informações, basta entrar em contato com a Embrapa Pecuária Sudeste através do número (16) 3411-5600.