A parceria entre a Embrapa Pecuária Sul e a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) rendeu um Dia de Campo sobre a 3ª Prova de Avaliação a Campo (PAC) de reprodutores da raça Hereford. O evento aconteceu no dia 5 de outubro, em Bagé (RS), na sede da unidade da Embrapa. A intenção foi promover a reunião de criadores, pesquisadores, técnicos e estudantes para a avaliação do desempenho dos animais durante a bateria de testes realizada por um ano com representantes de diferentes unidades criatórias.
Originária da Inglaterra, a raça hereford é, segundo o superintendente da ABHB, Gabriel Pereira Isaacsson, caracterizada por sua grande docilidade, fertilidade, habilidade materna e qualidade de carne. Por conta disso, desempenha grande importância econômica para a produção de carne na região sul do país. Para incentivar os criadores a selecionar reprodutores comprovadamente melhorados, a terceira edição da PAC avaliou uma série de características desses bovinos, como ganho de peso, diário médio e final, área do olho do lombo, espessura de gordura subcutânea, perímetro escrotal, conformação, padrão racial e características sexuais secundárias.
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Raça hereford desempenha grande importância econômica na região sul do país |
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Além das discussões em torno do desempenho dos touros na prova a campo e dos critérios técnicos de classificação definidos pela Embrapa, ainda foi realizada uma feira para a exposição dos animais, com palestra do pesquisador Joal Brazzale Leal. Fernando Flores Cardoso, pesquisador de genética e melhoramento animal da Embrapa Pecuária Sul, explica que a avaliação foi feita com animais pré-selecionados de diferentes regiões do estado do Rio Grande do Sul. Todos os reprodutores hereford foram colocados, durante um ano, em uma mesma condição de pastagem.
— Ao final desse período, se pode fazer uma competição entre eles para saber qual se sai melhor em determinadas características — completa Gabriel Issacsson.
Custeada pela ABHB, a prova foi realizada pela equipe da Embrapa e ainda serve para definir as normas para as vendas dos animais, que ocorreu no dia 12 de outubro, durante a exposição nacional de hereford e braford. Gabriel ainda ressalta que a importância da reunião fechada com os criadores e técnicos está no debate sobre os testes efetuados até agora e sobre as melhorias para as próximas edições.
Entrevista
Fernando Flores Cardoso, pesquisador de genética e melhoramento animal da Embrapa Pecuária Sul
Gabriel Pereira Isaacsson, superintendente da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB)
Dia de Campo: Qual a necessidade desse tipo de evento para os criadores especificamente?
Gabriel Isaacsson: Para os criadores que participam do teste é uma forma de ter um retrato mais fiel de como está andando seu próprio negócio, seu gado, a sua forma de estar fazendo reprodutores, fazendo genética, que será a genética que vai conduzir aos caminhos do futuro da nossa raça. Para os demais criadores, é muito importante a chance de ter contato com uma competição de genéticas feita de forma imparcial, com a possibilidade de adquirir esses animais, porque todos eles serão postos à venda no final do teste, em remate.
Fernando Cardoso: Primeiro a questão deles trazerem os animais deles e terem avaliados sob uma situação criteriosa e rígida. A gente incentiva também a que os produtores selecionem e escolham os animais para reprodução com base em critérios técnicos, outro aspecto interessante. Também é uma forma de divulgação para as cabanhas ou plantéis, que são os produtores da raça hereford aqui no estado.
DC: Como se dá a parceria entre a Embrapa e a ABHB?
GI: A parceria é super válida e muito importante para a ABHB porque a Embrapa é um órgão de muita seriedade e competência ímpar no assunto técnico, nos fornece um grande suporte ténico, o que é muito proveitoso para a Associação e para todos os nossos criadores.
FC: Já temos de longa data um trabalho bem integrado com a Associação de Hereford e Braford. Temos várias iniciativas com eles. Estruturamos um programa de melhoramento genético chamado PampaPlus, um convênio de cooperação técnica formalmente assinado. Temos um projeto de avaliação de diferentes genótipos puros e cruzados chamado Bifequali. Temos a prova que é o objetivo do nosso Dia de Campo.