O equipamento DAS-2C é uma inovação tecnológica que pode tornar a produção da castanha de caju mais rápida e eficaz.. Trata-se de um decorticador de amêndoas que, entre outras características, apresenta rendimento de 60 amêndoas por minuto com cerca de 95% das amêndoas inteiras. A máquina foi produzida em parceria entre a Embrapa Agroindústria Tropical, a Embrapa Instrumentação Agropecuária e a empresa Gil Equipamentos Industriais.
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DAS-2C: Decorticador de |
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A máquina foi apresentada no evento Frutal 2009, realizado no mês de setembro, no Centro de Convenções Edson Queiroz, em Fortaleza (CE). De acordo com o pesquisador Fábio Paiva, supervisor do Núcleo de Inovação Tecnológica da Embrapa Agroindústria Tropical, os objetivos do equipamento são: incrementar a qualidade do corte, melhorar a postura do operador da máquina e aumentar a produtividade.
— O que existe hoje no mercado está ultrapassado. O DAS-2C promove segurança ao operário no momento do corte e minimiza a ruptura da amêndoa, o que garante qualidade e, consequentemente, maior produtividade — afirma.
Segundo o pesquisador, o lançamento oficial do equipamento pode ser feito ainda este ano.