O III Encontro de Produtores de Leite do Norte de Minas Gerais, que acontece no Instituto de Ciências Agrárias (ICA) da UFMG, campus regional de Montes Claros, nos dias 10 e 11 de setembro de 2010, terá em sua programação palestras, minicursos e mostra de trabalhos científicos e de extensão.
As inscrições estão abertas e podem ser feitas no Centro de Extensão do ICA/UFMG (Av. Universitária, 1.000, Bairro Universitário, Montes Claros), de segunda a sexta, de 8h às 11h30 e de 14h às 17h, ou pelo site www.proaf-ufmg.com. As vagas para os minicursos teóricos e práticos, com duração de quatro e oito horas, são limitadas. Serão oferecidos cursos nas áreas de qualidade de leite, nutrição e produção de alimentos, instalações zootécnicas e meio ambiente, manejo produtivo e reprodutivo, administração, riscos toxicológicos.
A submissão de trabalhos científicos e de extensão deve ser feita exclusivamente pela internet até 13 de agosto. Serão publicados, expostos e premiados trabalhos nas seguintes áreas: controle e qualidade de leite e derivados: inspeção e tecnologia; nutrição e produção de leite; práticas agroecológicas e produção de leite; saúde animal e produção de leite; ambiência e produção de leite; administração e economia na produção de leite.
Os valores de inscrição, diferenciados para estudantes e produtores rurais, bem como as instruções para efetuá-la, estão disponíveis no site do evento.