Encontro de Suinocultores debate bem-estar animal e comemora aniversário da Emater/RS-Ascar em Vila Maria

“Sem a Emater não dá pra ficar”, essas palavras do presidente da Associação dos Suinocultores de Vila Maria – Assuivima e assistido da Emater/RS-Ascar desde 1990, Clarimundo Roy, refletem a importância dos 20 anos de extensão rural no município. De acordo com Roy, o serviço prestado é exemplar nas diferentes áreas. Os 20 anos da Emater/RS-AScar em Vila Maria foram comemorados nesta quinta-feira (24), durante o 19º Encontro de Suinocultores.
 
O evento, que teve palestra técnica e almoço de confraternização, reuniu mais de 600 pessoas. A promoção foi da Associação de Suinocultores de Vila Maria – Assuivima, Emater/RS-Ascar e Prefeitura, com apoio da Câmara de Vereadores e Associação dos Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul – Acsurs.
 
Para o agrônomo e supervisor microrregional da Emater/RS-Ascar, Gilmar Meneghetti, que na oportunidade representou a presidenta da Instituição, Águeda Marcéi Mezomo, a suinocultura foi uma das atividades econômicas que mais contribuiu para a formação de patrimônio e bem-estar de um grande número de famílias do município. “Há 19 anos foi realizado o primeiro Encontro de Suinocultores e, desde então, são trazidos temas para a discussão que contribuem para a melhoria da atividade”, disse Meneghetti. O agrônomo salientou ainda as transformações e os desafios que vêm sendo enfrentados pelo setor. “Ocorreram melhorias significativas no setor técnico, abriram-se novos mercado, surgiram desafios para manter esses novos mercados. Também apareceram desafios relacionados à produção, como na questão do meio ambiente e do bem-estar animal. Ou seja, mudou a forma de produzir suínos”, avaliou.
 
Na opinião do presidente da Associação dos Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul – Acsurs, Valdecir Folador, a suinocultura gaúcha vem crescendo entre 3 e 4% ao ano. “Em 2010 tivemos um diferencial, pois teve um pequeno decréscimo nos abates, em função das dificuldades de rentabilidade do setor, enfrentadas em 2009. Infelizmente tivemos uma queda, mas já está havendo recuperação, devolvendo um pouco de renda ao suinocultor”, afirmou. Segundo Folador, o Rio Grande do Sul continua sendo o segundo maior produtor de carne suína e o primeiro em exportação.
 
Durante a palestra técnica sobre a interação homem x animal no complexo produtivo rural, com o veterinário, Flauri Migliavaca, foi destacada a importância da qualificação e do investimento nos recursos humanos da propriedade. Migliavaca também ressaltou a importância do bem-estar animal para uma boa produção. “Nós dificultamos a vida do leitão, quando não damos condições ideais de alojamento, quando não damos água de maneira adequada, quando não damos volume suficiente de comida para a fêmea em gestação. Os animais precisam ser bem tratados ou então não os tenham”, explicou o palestrante. Segundo ele, uma revisão realizada sobre os efeitos do manejo pré-abate, transporte, resfriamento, qualidade e rendimento da carne, concluiu que os eventos durante as 24 horas que antecedem o abate são os mais importantes de todo o ciclo de produção de um suíno. A falta de bem-estar afeta todos os estágios da produção, comprometendo, inclusive, o produto final”, frisou.
 
De acordo com o agrônomo, chefe do escritório municipal da Emater/RS-Ascar de Vila Maria e um dos coordenadores do evento, Luís Otávio Rodrigues o encontro contou com a participação de representantes de 17 municípios. Rodrigues avaliou positivamente o encontro que buscou divulgar o trabalho realizado pelos suinocultores, bem como levar informações e orientações importantes sobre a tecnologia de produção. Por meio da apresentação de um áudio-visual foi contada a história da presença da Emater/RS-Ascar no município de Vila Maria.
 
O município de Vila Maria tem, hoje, 237 famílias que produzem suínos, somando 86 mil cabeças/ano. Conforme dados de uma pesquisa feita pela Emater/RS-AScar, Prefeitura, Inspetoria Veterinária Municipal e Conselho Municipal de Desenvolvimento de Vila Maria o valor total comercializado, R$ 3 milhões, aproxima-se a 4% do Produto Interno Bruto do município, o que demonstra a importância da atividade para os produtores e para a sociedade.
 
Na região administrativa da Emater/RS-Ascar Passo Fundo, são 29.954 estabelecimentos agropecuários que desenvolvem a atividade da suinoculutra, desses, 1.995 são suinocultores integrados. No Rio Grande do Sul a produção de carne suína cresceu 116,74% de 2000 para 2009.
 
Participaram do evento o prefeito de Vila Maria,Rudimar Pedro Matiasso; o vice-prefeito, Lauri De Carli; o supervisor do Departamento de Produção Animal, Zulmir Reginato, além de diversas lideranças.