Reunidos na quarta-feira (12/10), em Ijuí, durante Encontro Regional de Apicultores, produtores gaúchos debateram temas relacionados à cadeia produtiva do mel, como o fortalecimento das associações de apicultores, a expansão do mercado com a adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi/POA) e, o ponto mais polêmico, a morte de enxames causada por agrotóxicos. “Os inseticidas estão afetando de forma aguda e crônica as abelhas”, alertou o presidente da Federação Apícola do RS (Fargs), Silvio Lengler.
O presidente da Associação de Apicultores de Ijuí (AAI), Aldair Cossetin, considerou grave a situação também em Ijuí, e orientou os apicultores a denunciarem os casos em que ficar comprovada a morte de abelhas por agrotóxicos. “Não podemos sair por aí matando o gado, o suíno e o peixe do vizinho. Precisamos ter consciência de que os agrotóxicos estão prejudicando quem vive do mel”, disse Cossetim. O município ocupa a 14ª posição no ranking estadual da produção de mel.
O encontro, segundo o técnico agrícola da Emater/RS-Ascar, Edevin Bernich, também serviu para mostrar que é mais fácil do que parece cumprir a legislação sanitária. O apicultor, segundo Bernich, necessita ter na propriedade um local adequado para tirar o favo das caixas, centrifugá-lo, colocá-lo nos baldes e levá-lo até a Casa do Mel da associação, onde o produto é envasado, rotulado e devolvido ao proprietário. “O fundamental é que o mel seja processado em ambiente de boa qualidade”, frisou Bernich.
O prefeito Fioravante Ballin e o gerente adjunto da Emater/RS-Ascar da Região de Ijuí, Antônio Altíssimo, participaram do encontro, promovido no Parque de Exposições Wanderley Burmann pela Associação de Apicultores de Ijuí (AAI), Emater/RS-Ascar e Prefeitura. (Cleuza Noal Brutti)