Os resíduos do coqueiro são recolhidos e triturados em máquinas específicas. As etapas do processo consistem em: trituração, lavagem e hidrolização ácida das fibras, inoculação das fibras com acelerador biológico e montagem, monitoramento e manejo da leira de compostagem aeróbica. Os trabalhos de pesquisa foram desenvolvidos pela Embrapa Tabuleiros Costeiros, em Aracaju (SE).
As cascas devem ser umedecidas em água sem cloro, antes da trituração, a fim de se evitar o desperdício do pó gerado no processo e permitir melhor rendimento do triturador. Serão gerados dois subprodutos, fibra com diferentes comprimentos e pó. Folhas, pedúnculo, ramos florais e brácteas são triturados à parte.
O teor de sais da fibra e pó é reduzido pela lavagem, garantindo a qualidade do produto final. Para produção de substrato, deve-se lavar os materiais em água corrente, usando aspersor. Se o produto final for o adubo orgânico, para aplicação em cultivo de campo, não há necessidade da lavagem. O tempo é definido pelo monitoramento da condutividade elétrica do material. A qualidade da água usada na lavagem é importante, não contendo altos teores de sais.
É preciso fazer a hidrolização ácida para quebrar as fortes ligações químicas e permitir a ação dos microorganismos responsáveis pela decomposição. Isso consiste em aplicar uma solução de ácido fosfórico, sulfúrico ou nítrico, na proporção de três litros do ácido para um mil litros de água não clorada para dez toneladas de cascas trituradas – usando pulverizador costal.
Na inoculação da leira de compostagem, o uso do produto biológico Nutri-Húmus – composto por bactérias aeróbicas e anaeróbicas – é o mais eficiente, propiciando a biodegradação da fibra da casca mais rapidamente. O produto é preparado com 400 litros de água não clorada, mais um litro do acelerador, adicionar dois quilos de açúcar cristal e 800 gramas de leite em pó desnatado. Homogeneizar bem e deixar fermentar por 72 horas. Colocar mais 1.600 litros de água sem cloro. Aplicá-lo após 36 horas da hidrolização. A quantidade gerada é suficiente para aplicação em dez toneladas de resíduos.
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