Sociedade Rural do Oeste, Faep/Sindicato Rural de Cascavel, PR, Seab/Emater promovem, 14 de julho, em Cascavel, o fórum Oportunidades para a pecuária de leite: desafios e caminhos da assistência técnica. O evento deve reunir profissionais e representantes de organizações responsáveis pela execução do serviço de assistência técnica para discutir estratégias de atendimento aos produtores que seja capaz de promover o desenvolvimento da pecuária de leite no Oeste do Estado.
Segundo Rubens Ernesto Niederheitmann, presidente da Emater, a região é uma das principais produtoras de leite no Paraná, mas a atividade precisa ganhar um novo impulso para poder enfrentar os desafios que devem se apresentar nos próximos anos. "Existe a tendência de crescimento na produção nacional deste produto. Com isso, o País terá que buscar novos mercados lá fora. Situação que vai exigir do produtor melhor gestão do seu negócio_para garantir rentabilidade_e produção com qualidade. Quem não puder atender a esses requisitos enfrentará sérias dificuldades", explica.
Para o dirigente da Emater, a sobrevivência do produtor na atividade leiteira, com este panorama, vai depender muito do conhecimento e a assistência técnica contínua é quem poderá garantir isto para ele. "A tecnologia, por si só, sem a aplicação no campo, não produz mudanças, não tem efeito. E a assistência técnica, a extensão rural, pode fazer com que a inovação aconteça", comenta.
Rubens acredita que com a realização do Fórum, 14 de julho, será possível dar início a um processo de reposicionamento dos serviços de assistência técnica e extensão rural que trabalham com a cadeia produtiva do leite no Oeste do Estado. "Isto, através de uma ação compartilhada entre todos os agentes. Com um projeto que tenha visão estratégica, defina bem claramente o rumo a ser seguido; planejado para não perder o foco nos objetivos; que tenha parcerias que assegurem a complementariedade das ações; com organização que dê disciplina na operação; execução compartilhada; e periodicamente monitorado e avaliado para garantir os resultados esperados", detalha.
A Emater já participa de projetos de desenvolvimento da cadeia produtiva do leite, em outras regiões, que mostram a importância e a eficácia de uma ação compartilhada entre todos os diversos agentes de assistência técnica. Um dos exemplos é o Projeto Leite Sudoeste, realizado através de uma parceria entre a Associação do Municípios do Sudoeste do Paraná, Seab/Emater, Senar, Iapar e Cooperativas. "Essa iniciativa, que junto com outros dois exemplos exitosos será apresentada no Fórum em Cascavel, mostra o produtor aumentando sua produção, produtividade e renda, ganhando competitividade e ofertando um produto de qualidade para a indústria. Sem grandes investimentos, apenas com uma assistência técnica efetiva e contínua, que permita transformar a tecnologia que está disponível nos centros de pesquisa numa ferramenta de inovação, de transformação do negócio leite", finaliza.
O Fórum Oportunidades para a pecuária de leite: desafios e caminhos da assistência técnica será realizado no Parque de Exposições da Sociedade Rural de Cascavel, 14 de julho, das 14h às 17h. No mesmo local, entre 14 e 16 de julho, acontece também o Show Pecuário, promovido pela Sociedade Rural e Sindicato Rural de Cascavel.