Alguns dos cuidados são necessário para o bom andamento do sistema orgânico de produção, tais como, o substrato, recipientes para as mudas, semeadura e manejo das mudas, nutrição, controle de pragas e doenças, transplantio, desbaste e repicagem. Foi o que revelou o trabalho da Embrapa Tabuleiros Costeiros, realizado no Estado de Sergipe.
O substrato deve apresentar boas características físicas e químicas, uma vez que fornece nutrientes, água e oxigênio, além de servir como suporte para as plantas. Ele deve também ser isento de micro-organismos patogênicos e sementes de plantas indesejáveis e livre de quaisquer produtos tóxicos e adubos de alta solubilidade. O recipiente, que influencia diretamente nas características agronômica das mudas, deve atender obedecer alguns critérios como: alta durabilidade, fácil manuseio e lavagem e permitir o uso racional do espaço interno, entre outros.
Um dos fatores mais essenciais é a qualidade das sementes, que devem apresentar alta germinação e vigor. A profundidade do semeio deve ser uniforme em todas as células da bandeja. Em relação ao semeio, é recomendado o uso de três a quatro sementes por células. A falta ou o excesso de água no substrato levam as mudas ao amarelecimento e à morte, portanto, na fase de semeadura e durante o desenvolvimento o teor de umidade deve ser mantido em torno de 70 a 80%.
O desbaste contribui de maneira significativa para a formação de mudas vigorosas sem estiolamento, e deve ser realizado no início da emissão da primeira folha definitiva. As mudas arrancadas podem ser transplantadas para outra bandeja, evitando seu desperdício. É vital usar um adubo foliar rico em fósforo, potássio, cálcio, magnésio e com a maior diversidade de micronutrientes possível. Ele pode ser pulverizado sobre as mudas a cada oito dias.
O uso de biofertilizantes favorece o crescimento e a saúdes das mudas, mas não pode ser usado em excesso. Caso seja necessário o controle de pragas e doenças, convém usar inseticidas e fungicidas naturais à base de extratos vegetais e biológicos, e deve ser feito no início dos primeiros sintomas ou no aparecimento das pragas.
Para saber detalhes da instalação da tecnologia, leia o documento original, em anexo.
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