Estudo da Embrapa Meio Ambiente comparou estabelecimentos dedicados à agricultura orgânica com os dedicados à convencional, por meio do método Sistema de Avaliação Ponderada de Impacto Ambiental de Atividades do Novo Rural (APOIA-Novo Rural). O método foi aplicado em dez propriedades, sendo seis orgânicas e quatro convencionais, nos municípios de Itabaiana, Malhador e Areia Branca, região agreste de Sergipe.
O APOIA-Novo Rural consiste num conjunto de matrizes escalares, em plataforma de planilha eletrônica, que avalia indicadores de desempenho ambiental de uma atividade rural. Ele destina-se à Avaliação do Impacto Ambiental (AIA), na propriedade rural, considerando as situações anterior e posterior à implantação da agricultura orgânica e as mudanças que tenham ocorrido na agricultura convencional.
As produções foram definidas de acordo com laudos dos técnicos de Extensão Rural do Departamento Estadual de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe - DEAGRO (SE). Foram coletadas amostras do solo para análise química e de água para as físico-químicas e microbiológica. Os resultados são inseridos nas planilhas com as matrizes de ponderação do sistema, elaboradas de forma a ponderar os dados e expressar em gráficos o índice de impacto ambiental resultante.
Composto por 62 indicadores, o método revela o Índice de Impacto Ambiental, IIA, da atividade rural, distribuído em cinco dimensões: Ecologia da Paisagem, Qualidade dos Compartimentos Ambientais – Atmosfera, Água e Solo –, Valores Socioculturais, Valores Econômicos e Gestão e Administração. Os resultados são agregados pelo valor médio de utilidade para o conjunto de indicadores em cada dimensão e expressos em gráfico-síntese de impacto ambiental da atividade nas cinco dimensões, o AIA-Final.
O AIA-Final varia entre zero (0) e um (1), e se caracteriza pelo estabelecimento de uma linha base de valor igual a 0,70, onde os índices de impacto acima da linha são aceitáveis e os abaixo precisam ser corrigidos. Os resultados destacam os principais problemas e pontos positivos da atividade, apontando os que merecem mais atenção. Também servem de instrumento para a gestão ambiental da unidade produtora, e podem servir de referência para formuladores em ações que visem o desenvolvimento local sustentável.
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