A triticultura conta com um amplo mercado, disponível tanto para regiões mais frias, como as mais quentes. No entanto, antes de começar determinada produção é preciso analisar o tipo de mercado para então escolher a cultivar mais adequada. Segundo Volmir Marchioro, pesquisador da Coodetec, a empresa conta com algumas cultivares específicas para cada região. Além disso, elas apresentam características que giram em torno da resistência às principais doenças da cultura, como a ferrugem, manchas foliares e giberela. As cultivares CD121, CD122 e CD123, por exemplo, são indicadas para a região fria do país, com os Estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e parte do Paraná. Já a cultivar CD150, se destacou ao longo dos anos para a região quente do país. Em 2011, foram lançadas ainda três novas cultivares: CD124, CD151 e CD154.
— Na região quente, a cultivar que mais se destaca é a CD150. Para a próxima safra, a previsão é de uma área muito grande com essa cultivar, principalmente pelo seu potencial produtivo e sua qualidade industrial. Para a região fria, o destaque é a CD121, um material de alto potencial, e a CD124, lançada no ano passado. A CD150 tem apresentado um potencial produtivo de aproximadamente 5.000kg por hectare — conta Marchioro.
Quando o assunto é pragas, o pesquisador afirma que o produtor não tem encontrado muitos problemas. Já em relação às doenças mais importantes da cultura, todas as cultivares citadas apresentam boa tolerância. De acordo com ele, a CD150 conta com boa tolerância à ferrugem e manchas foliares, assim como a CD121, CD122, CD123 e CD124. Esta última se destaca ainda na questão da giberela, doença de grande importância no Estado do Rio Grande do Sul. No entanto, a CD154 é suscetível à brusone, assim como a CD124 ao vírus do mosaico. Esses pontos precisam do cuidado especial do produtor.
— O CD121 é um trigo brando, próprio para a fabricação de biscoitos. Portanto, deve ser plantado em regiões onde existe esse tipo de mercado, não sendo recomendado para o norte do Paraná. Já o CD122, CD123 e CD124 são trigos da classe pão, indicados também para as regiões mais frias. Cerca de 85% da farinha produzida no Brasil usa esse tipo de trigo — afirma.
Os trigos CD150, CD151 e CD154, indicados para as regiões mais quentes, são considerados melhoradores, ou seja, trigos que servem para melhorar a qualidade de outros trigos. Para Marchioro, eles são altamente aceitos pela indústria.
— O material CD150 conta com muitas sacas disponíveis para a próxima safra. Já os outros materiais, estão presentes no mercado, mas em quantidade menor. O CD124, CD151 e CD154, por serem lançamentos, contam com poucas sementes. Inicialmente, eles estão com disponíveis a alguns produtores licenciados e serão disponibilizados aos demais produtores no próximo ano — diz.
Para mais informações, basta entrar em contato com a Coodetec através do número (45) 3321-3536.
