Diversas recomendações de manejo foram feitas pela Embrapa Uva e Vinho a fim de tornar o cultivo da BRS Clara viável no Rio Grande do Sul. Quanto à quebra de dormência, os pesquisadores recomendam a aplicação de Dormex® na concentração de 3% do produto comercial para uniformizar a brotação.
Em razão das bagas alcançarem maior diâmetro, no Rio Grande do Sul, o produtor pode fazer um raleio de bagas com uma tesoura de desbaste, na fase de meia baga. Vale lembrar que não se deve fazer o raleio com escova plástica. Segundo a instituição, o uso do ácido giberélico para o aumento das bagas pode variar em função do clima, solo, nutrição, época de aplicação, pragas e doenças entre outros. O ácido pode ser utilizado duas vezes, sendo a primeira na fase de chumbinho e a segunda de 8 a 10 dias após. É importante que a aplicação pode ser feita por imersão dos cachos ou por pulverização dirigida.
Nas fases de desenvolvimento das bagas, é bom dispor de um sistema de irrigação que garanta a manutenção do teor de umidade adequado no solo. Os pesquisadores explicam que isto ocorre devido o cultivo da BRS Clara ser feito com tela plástica e adubação próximo à linha das plantas. O gotejamento é o sistema mais comum por não utilizar fertirrigação.Uma recomendação que o produtor não pode esquecer se refere a colheita da BRS Clara, que deve ser colhida quando atingir de 18 a 19ºBrix – relação açúcar/acidez em torno de 24. Nesta fase, já é possível obter o máximo de sabor cultivar.
Saiba mais sobre o assunto
BRS Clara: recomendações para o cultivo no Rio Grande do Sul