A videira é uma das culturas de maior destaque econômico na Serra Gaúcha. Por conta de problemas fitossanitários com algumas pragas, a pesquisadora Ana Paula Ott, da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), desenvolve a pesquisa “Levantamento de ácaros plantículas em agroecossistema vitícola na Cepagro Caxias do Sul (RS)”. O objetivo é fazer um estudo sobre as espécies que se alimentam das folhas das plantações de uvas e causam danos em diferentes partes da videira.
Os experimentos são realizados em campos do Centro de Estudos e Promoção da Agricultura de Grupo (Cepagro). É feita a coleta das folhas para a análise dos ácaros presentes. Na época em que as folhas de uva estão em período de latência, são recolhidas as plantas espontâneas que crescem nos vinhedos, pois, segundo a pesquisadora, é possível verificar os ácaros nas pragas naturais.
 |
|
 |
As folhas são retiradas de diferentes partes da videira para análise dos ácaros presentes |
 |
|
De acordo com Ana Paula Ott, a metodologia empregada é básica e clássica. Três folhas de cada 30 videiras são coletadas em extratos diferenciados. São examinadas as folhas do ramo mais alto da planta, assim como das porções mediana e inferior. Desta forma, é possível a diferenciação das espécies pelas diferentes regiões da videira.
Em andamento até meados de 2012, a pesquisa já conta com cinco mil ácaros coletados nas cultivares Cabernet Sauvignon, Sémillon e Isabel, uma das mais recorrentes na produção de vinho. Apesar das espécies ainda não terem sido identificadas, quatro famílias já se mostraram mais comuns. Porém, Ana Paula ressalta que resultados mais específicos farão parte de uma segunda fase do projeto. Este é apenas o primeiro passo para evitar que os problemas com as pragas aumentem, como aconteceu nos últimos anos.