Produção de Alpínia em Cultivo Protegido na Região Litorânea do Estado do Ceará

Produção de alpínia em local telado, com metade de sombreamento, apresenta bom rendimento na região litorânea do Ceará

Rosália Silva
Manejo

O cultivo de flores tropicais se destaca como um agronegócio rentável, fixador de mão-de-obra no campo e como cultura alternativa para pequenos produtores.  No Estado do Ceará, a plantação tem se concentrado, principalmente, em regiões serranas, que apresentam relevo acentuado e escassez de terras para a expansão da agricultura. Por isso, a expansão dessa cultura pelo litoral cearense é vista com bons olhos pelas extensas áreas planas e pela elevada disponibilidade de água.

Em função das condições de temperatura e luminosidade dessa faixa litorânea, em  estudo da Embrapa Agroindústria Tropical, em Fortaleza (CE), os pesquisadores Fred Carvalho Bezerra e Rubens Sonsol Gondim observaram que de maneira geral, pode-se afirmar que o sistema de cultivo da alpínia ou panamávermelho em telado mais recomendado nas condições de Litoral do Estado do Ceará, é aquele em que se usa o espaçamento do canteiro 0,90 x 2,0 metros e a menor dose de adubação NPK 15:15:15 (187 g/cova), adicionados 37,5 quilos por hectare de micronutrientes (FTE-BR12) e húmus de minhoca (20 quilos por metro quadrado) parcelados quatro vezes ao ano. Desse modo, se redução custos na aquisição de mudas e fertilizantes/adubos, e não se interfere na quantidade e qualidade das hastes florais produzidas.

O florescimento da alpínia transcorre durante todo o ano e em telado com 50% de sombreamento, em condições de litoral, em vários espaçamentos e doses de adubação, representa uma boa oportunidade de exploração agrícola para essas regiões.

A pesquisa também mostra que a variação do espaçamento causa diferentes efeitos nos tamanhos da haste e da inflorescência, e que, em geral, pode-se dizer que o adensamento concorre para o aumento da produtividade, enquanto que o aumento do espaçamento proporciona aumento do vigor das hastes, refletindo na qualidade delas. Isso, provavelmente, ocorre em virtude do rápido ganho de qualidade, e mais espaço para o melhor desenvolvimento da touceira, aproveitando melhor os nutrientes disponíveis.