Produção de mel beneficia pequenos agricultores

Embrapa Meio-Norte
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Vinte e nove famílias de pequenos agricultores estão sendo beneficiadas com a produção de mel através do Projeto Boa Esperança, de transferência de tecnologia, nos municípios de Uruçuí e Guadalupe, no Piauí; e São João dos Patos, no Maranhão. O projeto é financiado pela Companhia Hidro Elétrica do São Francisco – Chesf e executado pela Embrapa Meio-Norte.

Em Uruçuí, o plano de ação está sendo desenvolvido nas comunidades Flores e Sangue. Em Guadalupe, o trabalho é executado na zona urbana. Já em São João dos Patos, a atividade é desenvolvida em dois sítios numa área de transição entre as zonas rural e urbana. Os produtores estão trabalhando com 105 colônias. As abelhas trabalhadas são a Uruçu Amarela e a Tiuba, sem ferrão.

As unidades demonstrativas piloto de produção de mel começaram a ser implantadas em 2009. A ação busca produzir mel de boa qualidade, multiplicar as colônias, manter as abelhas nativas e a flora a elas associadas; além da preservação ambiental e a geração de renda. Os agricultores estão sendo capacitados de acordo com as recomendações técnicas da Embrapa.

A qualidade do mel produzido nessas unidades piloto é avaliada no Laboratório de Controle de Qualidade de Produtos Apícolas, da Embrapa Meio-Norte, instalado em Teresina. São feitas análises sensorial, físico-química e microbiológica. A pesquisadora Fábia Pereira é a responsável pelo plano de ação de meliponicultura do Projeto Boa Esperança.