A 2ª Semana de Alimentos Orgânicos de Santa Maria e a 22ª Semana Acadêmica da Agronomia (Seagro) ocorrem entre os dias 23 e 27 de maio, no Centro de Ciências Rurais da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), promovidas pelo Diretório Acadêmico Orlando Nobre (Daon), com o apoio do Grupo de Agroecologia Terra Sul (GATS) e participação de representantes da Emater/RS-Ascar. Dentre as autoridades convidadas para a abertura oficial, na segunda-feira (23), às 8h30min, haverá a participação da gerente adjunta do Escritório Regional da Emater/RS-Ascar de Santa Maria, Clélia Brum.
As programações serão desenvolvidas no Auditório Flávio Schneider e no Anfiteatro Cláudio Mussói, prédio 42, no campus da UFSM, sempre a partir das 8h30min, com uma expectativa de público de aproximadamente 500 pessoas. “Tendo como tema principal as inovações na agricultura e os desafios da produção sustentável, espera-se oportunizar um espaço de informação e esclarecimentos para os participantes atentando para a formação profissional do engenheiro agrônomo frente aos contextos econômico, político, social, tecnológico e ambiental da atualidade”, diz Isabel Cristina Lourenço, do GATS.
Conforme Isabel, o tema central da Seagro será desenvolvido em sete painéis e nove minicursos: sistemas agrossilvipastoris, tecnologia de produção de arroz orgânico, valorização de produtos orgânicos e comercialização, código florestal, problemática dos agrotóxicos e seus resíduos nos alimentos, ética profissional na atualidade e mercados de fruticultura. Também serão oferecidos 13 minicursos: apicultura, manejo de frutíferas, adubação e poda, piscicultura, bioecologia, monitoramento e controle de moscas das frutas, enologia, pastoreio racional Voisin, word, fotografia agronômica, equideocultura, processamento e armazenagem de grãos e fitopatógenos de solo.
Já na programação da 2ª Semana de Alimentos Orgânicos de Santa Maria estão previstas palestra sobre produção sustentável e valorização de produtos, visita ao projeto de agroecologia do Colégio Politécnico, espaço de sensibilização de consumidores no centro de Santa Maria, feira de comercialização agroecológica no campus da UFSM, lançamento de livro e debate sobre o mercado de alimentos orgânicos no município.
Palestrantes da Emater/RS-Ascar
Participam da 2ª Semana de Alimentos Orgânicos de Santa Maria e a 22ª Semana Acadêmica da Agronomia (Seagro) o engenheiro agrônomo e mestre em Agronomia - área de biodinâmica de solos, Luiz Antônio Rocha Barcellos, do Escritório Regional de Santa Maria, sobre sistemas agrossilvipastoris, na segunda-feira (23), às 9h; e o gerente técnico estadual da Emater/RS-Ascar, engenheiro agrônomo e mestre em Agronomia, Dulphe Pinheiro Machado Neto, sobre a problemática dos agrotóxicos e seus resíduos nos alimentos, na quarta-feira (25), às 8h30min, em painel que será desenvolvido juntamente com a médica da Anvisa, Heloiza Rey Farza, especialista em medicina agrícola. (Helena Boucinha)