Embrapa Pecuária Sul e a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) promoveram no mês de outubro o remate dos reprodutores hereford que participaram da 3ª Prova de Avaliação a Campo (PAC), realizada em parceria pelas duas instituições entre os meses de outubro de 2008 e maio de 2009.
Os sêmens dos três primeiros colocados na prova são congelados pela associação Hereford e distribuídos aos pequenos produtores do Rio Grande do Sul. Assim, esses produtores passam a usar animais superiores da raça criando o melhoramento genético.
De acordo com o pesquisador Joal Brazelle Leal, o objetivo da prova é identificar os reprodutores superiores geneticamente em uma avaliação em que os touros só comem pasto. Na prova deste ano foram analisados 25 animais. Eles são classificados em três categorias: elite, superior e comercial.
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"Pequenos produtores Joal Leal, |
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A qualificação dos touros levou em conta aspectos de crescimento (ganho médio diário e peso final), características de carcaça (área do olho de lombo e espessura de gordura subcutânea), reprodução (perímetro escrotal), conformação, padrão racial e características sexuais secundárias.
Brazelle explica que o ganho genético por ano de um animal bom é de dois quilos, o que não é baixo, porque é acumulativo. Em um determinado espaço de tempo, o touro pode ganhar dez quilos, o que também não é pouco para um animal. Avaliando em cima de 100, 1.000 e 10.000 novilhos que esses animais podem produzir faz uma diferença muito grande no ponto de vista econômico por utilizar animais melhores geneticamente.