O projeto Embrapa Citros de Mesa no Rio Grande do Sul lança 23 novas variedades de laranjas, tangerinas, pomelos, limas e limões. Há materiais para diversas épocas de plantio ao longo do ano, com produtividades que variam de 40 a 70 toneladas por hectare. Todas elas são diferenciadas e têm apelo de supermercado muito grande, porque são frutas de mesa, logo são mais bonitas com cor de casca vibrante, gosto acentuado e não possuem sementes, de forma que o ato de comer se torna mais agradável.
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— Todo consumidor é atraído primeiro por este impacto visual, que impressiona no momento da compra. São materiais diferenciados, que chamam atenção pela cor e sabor e merecem ser tratados de forma especial. O meu apelo é para que os produtores explorem melhor os seus produtos, já que eles são especiais. As laranjas geralmente ficam jogadas nas gôndolas de supermercado e não têm uma apresentação adequada. Por estes produtos se tratarem de uma fruta de mesa, temos que pensar nela de uma forma especial, bem acondicionada, com uma apresentação visual excepcional e uma embalagem correta. Se o produtor tomar este cuidado, pode realmente agregar valor ao seu produto — alerta o engenheiro agrônomo José Carlos Machado, produtor de mudas das cultivares de citros do projeto Embrapa Citros de Mesa.
Além do impacto visual, o brix, que é uma relação da acidez da fruta com a quantidade de açúcar que elas apresentam, é um diferencial positivo de todas estas 23 novas variedades. As condições climáticas do Rio Grande do Sul favorecem o cultivo de frutas de mesa porque as temperaturas de inverno favorecem a intensa coloração e sabor. Como são muitas variedades, o produtor pode ter plantação de citros o ano todo, alternando as variedades que são plantadas de março a dezembro.
Uma questão importante, que não pode nunca ser deixada de lado quando o assunto são os citros, é o manejo fitossanitário. Estas 23 cultivares apresentam várias vantagens, mas elas não são resistentes às doenças comuns da cultura. As laranjas de umbigo são mais sensíveis e as de dupla finalidade e tangerinas um pouco mais resistentes, mas todas devem seguir os mesmos padrões de cuidados com tratamentos fúngicos e inseticidas.
As 23 novas cultivares são: Navelina, Navelate, Lanelate e Cara a Cara (laranjas de umbigo); Salustiana, Valência Comum, Valência Delta, Valência Midnight, Folha Murcha, Jaffa e Lue Gim Gong (laranjas de dupla finalidade); Satsuma Okitsu, Clemenules, Ellendale e Marisol (tangerinas); Ortanique, Page, Nova e Minneola (tangerinas híbridas); Star Ruby e Ruby Red (pomelo); Limão Tahiti (lima ácida) e BRS Fino (limão verdadeiro tipo Siciliano).
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"Além do impacto |
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