A própolis verde é um tipo de própolis especial produzida por abelhas chamadas de Apis Mellifera no Estado de Minas Gerais, a partir de uma planta bastante conhecida no Estado que é o alecrim do campo. Ela só é encontrada nesta região e ótima demanda no mercado internacional. Por causa de seus benefícios medicinais, de combate a algumas bactérias humanas, a própolis verde é muito requisitada pela indústria farmacêutica. O selo de procedência deve chegar ao mercado no ano que vem para evitar falsificações.
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— Essa foi a primeira própolis comercializada no Brasil, já foi muito estudada e ela tem uma série de benefícios medicinais. Ela tem atividade antibacteriana para vários microorganismos associados a doenças clínicas do homem. Ela foi muito estudada e já se conhece a sua composição, a origem botânica, ou seja a planta responsável pela produção da própolis, sua constituição química e as atividades biológicas desta própolis e exatamente por este conhecimento ela tem grande valor de mercado, principalmente para os países asiáticos. O Japão e a China são os maiores compradores da própolis verde — explica Esther Bastos, pesquisadora da Fundação Ezequiel Dias.
A Federação Mineira de Apicultura já levantou as áreas produtoras, desenvolveu o selo e só está esperando a validação do Ministério da Agricultura, Pesca e Abastecimento (MAPA), que é quem delimita a área de produção da própolis verde. A pesquisadora diz que o consumidor pode reconhecer a própolis verde verdadeira através da sua cor que é um esverdeado com marrom e o cheiro característico.
— O selo vai caracterizar um produto que é produzido em uma região específica, que tem parâmetros biológicos associados a este produto, o tipo de solo com Ph baixo, solo com grande quantidade de ferro. O selo vai agregar valor, evitar a falsificação, fortalecer um comércio de um produto genuinamente brasileiro — diz Esther.