A partir desta quarta, 24, Curitiba é a capital brasileira do café, com a realização do IX Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, no Centro de Convenções. No encontro, que vai até sexta-feira (26), serão apresentados e debatidos os resultados mais recentes de estudos conduzidos em centros de pesquisa de todo o País.
Realizado a cada dois anos pelo Consórcio Pesquisa Café, o evento terá como anfitrião o Instituto Agronômico do Paraná (Iapar), com apoio do Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-PR). São esperados cerca de 1000 participantes do agronegócio café, como pesquisadores, técnicos da assistência técnica e extensão rural, estudantes, lideranças, produtores, empresários, imprensa especializada e outros interessados nos avanços da ciência e da tecnologia cafeeiras.
Programa
Oito painéis compõem a estrutura da programação do evento com os seguintes temas e subtemas: Cafeicultura de Montanha (Práticas de Manejo); Transferência de Tecnologias na Cafeicultura (Experiências de Minas Gerais, do Paraná e do Espírito Santo); Tendências do Consumo de Café (Mercado e Tendências); Café Conilon (Mecanização e Genética e Melhoramento); Gestão Sustentável da Água na Cafeicultura (Uso Racional da Água e Práticas Conservacionistas para Produção e Reservação); Café e Clima (Clima: Diagnóstico e Prognósticos para Próxima Década e Alterações Climáticas e a Cafeicultura); Novas Oportunidades de Negócios (Projeto de Integração de Cafés Especiais e Agregação de Qualidade ao Café); e Indicações Geográficas: Agregando Valor ao Produto (Experiência da Serra da Mantiqueira e do Norte Pioneiro do Paraná).
Serão realizadas ainda as sessões técnicas Tolerância à Seca e Biotecnologia; Produtos de Origem Biotecnológica Aplicados na Cadeia Produtiva do Café; Os Novos Desafios da Cafeicultura Familiar Brasileira; Nutrição Equilibrada do Cafeeiro e Opióides do Café: Identificação, Caracterização e Potenciais Aplicações.
Mais informações sobre o IX Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil estão em www.simposiocafe.sapc.embrapa.br.
Serviço
IX Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil
Local: Centro de Convenções de Curitiba (rua Barão do Rio Branco, 370)
Data: de quarta (24) a sexta-feira (26)