Os pesquisadores da Embrapa Pecuária Sul Sergio Renan Silva Alves e Jocely da Silva Portella discutem, em circular técnica, as vantagens da silagem de grão de milho úmido, em relação à conversão alimentar animal e a outras alternativas de silagem de pé inteiro, voltadas à pecuária de corte.
Sabe-se que, por causa das variações sazonais sobre disponibilidade e a qualidade da forragem, é crescente o interesse dos produtores pelo uso da suplementação alimentar no cocho, mesmo em sistemas de criação em pastagem.
Conforme os pesquisadores, a suplementação alimentar, por exemplo, no caso da engorda, quando produzida e armazenada na propriedade rural, pode ser usada para maximizar ou aproveitar melhor a pastagem como banco protéico, além de antecipar a idade de abate.
Dentre os estudos já realizados e citados na circular técnica, os pesquisadores relatam uma experiência conduzida pela Universidade Estadual de São Paulo (Unesp), onde foram testadas diferentes fontes de nutrientes em dietas, as quais resultaram em variações de até 15% na conversão alimentar, obtendo-se os melhores ganhos com a silagem de grão de milho úmido.
Complementarmente, os pesquisadores destacam que outros experimentos que compararam a silagem de pé inteiro e a de grão úmido de milho, mostraram que esta última prática gera uma economia de até 27,8% na alimentação, refletindo-se no custo do quilo de boi produzido em 24,2%.
De acordo com os pesquisadores, esses resultados se explicam, devido à fermentação que ocorre no silo, processo que torna o alimento mais palatável e de melhor digestão, favorecendo a retirada de mais nutrientes pelo animal, na mesma relação da matéria seca consumida na dieta.