Juliana Royo 31/05/2010

O uso de inoculantes na silagem para gado de leite pode quadruplicar o investimento do produtor. Os inoculantes facilitam a penetração, com menor produção de calor e, consequentemente, maior produção de matéria seca. Isso significa aumento de massa, que vai aumentar a produção de leite da vaca. Segundo o zootecnista Winston Vicente Giardini, responsável pelo projeto Leite Brasil da Alltech, os estudos da empresa mostram que, para cada R$ 1 investido no uso dos inoculantes, o produtor tem um retorno de R$ 3,90.

— Você vai estar investindo na silagem cerca de R$ 2 por tonelada de silagem, isso significa cinco litros de leite a mais que você deveria tirar a cada tonelada. Com o melhoramento do processo, você consegue produzir mais. Além disso, a própria recuperação de matéria seca paga a utilização do produto. A gente tem contas de retorno custo-benefício em que a cada real que o produtor investe ele tem R$ 3,90 de retorno — explica Giardini.

Existem várias marcas de inoculantes no mercado e o produtor deve escolher a que for melhor para o bolso e garantir melhor qualidade e retorno econômico. No caso do inoculante da Alltech, a recomendação é que o produtor use 250 gramas do produto para cada 50 toneladas de silagem, o que dá cinco gramas de inoculante para cada tonelada produzida. Na palestra que Giardini vai dar na Ma Shou Tao Pecuária 2010, em Conquista, Minas Gerais, ele vai ensinar aos produtores como otimizar a silagem, não só com os inoculantes.

— O objetivo da nossa apresentação é mostrar que, apesar de a silagem ser uma coisa corriqueira no processo de produção dos produtores, para produzir uma silagem é preciso estar muito atento a detalhes. Todo o processo, desde a escolha correta do híbrido até o momento do corte, a picagem da silagem, a compactação, o fechamento e também depois de pronta a utilização da silagem. O uso de inoculantes na silagem traz benefícios de uma maneira bastante efetiva — destaca.