Embrapa Produtos e Mercado 31/08/2016

O aproveitamento racional e sustentável das diferentes espécies nativas do Brasil é uma preocupação constante do governo, das indústrias que utilizam matérias-primas da biodiversidade brasileira e da sociedade em geral. Alimentos, cosméticos, perfumaria, medicamentos, inoculantes, fibras e resina são alguns dos produtos do nosso dia-a-dia que utilizam estas matérias-primas.

Para conhecer melhor e refletir sobre todos os aspectos que envolvem o mercado de espécies nativas brasileiras, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa promove, em setembro de 2016, o Workshop: Nichos de mercado para o setor agroindustrial com o tema “Espécies nativas do Brasil: conhecimentos, tecnologias e negócios”, organizado pela Embrapa.

O objetivo é proporcionar a articulação e discussão entre os participantes, identificar as oportunidades de negócios relacionados às cadeias produtivas de nichos, com enfoque em produtos advindos de espécies nativas, além de promover a cooperação entre os participantes e a Embrapa, criando alternativas de ampliação desse mercado e a inserção de novos empreendedores no segmento.

Na dinâmica do Workshop, serão apresentadas palestras, estudos de caso e debates sobre oportunidades de mercado para produtos da biodiversidade brasileira, as políticas públicas para o aproveitamento responsável destes produtos, bem como o uso de matérias-primas de espécies nativas na indústria de alimentos, conhecimentos e tecnologias sobre frutas, castanhas, palmito e peixes nativos, recursos florestais não madeireiros nativos e sua aplicação no mercado e a utilização destas matérias primas nativas no setor de cosméticos e fragrâncias.

Dentro do contexto do evento estão programados espaços e intervalos de tempo para a articulação de empresas públicas e privadas envolvendo negócios com espécies nativas, seus processos, tecnologias e conhecimentos. Na programação técnica do evento estarão presentes: profissionais da indústria; da produção rural; dos setores de alimentos, recursos florestais e cosméticos; pesquisadores e técnicos de centros de pesquisa da Embrapa e representantes do Governo.

Os públicos-alvo do “Workshop Nichos de Mercado para o Setor Agroindustrial” são empresários e industriais do setor agrícola e afins, distribuidores varejistas e atacadistas, produtores rurais, representantes do setor de produção de sementes e mudas, profissionais da área de gastronomia, empreendedores, agentes de instituições de fomento, agentes de órgãos reguladores, formadores de opinião e estudantes universitários.

O Workshop conta com o patrocínio da Agrocinco e do Banco do Brasil e apoio institucional de associações, como a Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (ABIA), Associação Brasileira da Indústria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos (ABIHPEC) e Instituto de Pesquisas e Estudos da ABIHPEC, Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Essenciais, Produtos Químicos Aromáticos e Afins (ABIFRA), Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS) e Associação Brasileira de Piscicultura (PeixeBR).

O Sebrae, a Universidade São Francisco (USF), os projetos Microbacias II, da Secretaria de Meio Ambiente do Estado de São Paulo, e o BFN (Biodiversidade para Alimentação e Nutrição), vinculado ao Ministério do Meio Ambiente, os Bares Quintana e Veríssimo, e a Pró-Reitoria de Pesquisa e a Faculdade de Engenharia Agrícola ambas da Unicamp, também apoiam o evento.

As inscrições para o workshop e informações detalhadas estão disponíveis no site: www.embrapa.br/workshopnichos2016.

Serviço
Workshop Nichos de Mercado para o Setor Agroindustrial
Tema do Evento: “Espécies nativas do Brasil: conhecimentos, tecnologias e negócios”.
Data: 21 e 22 de setembro de 2016.
Horário: 8h00 às 18h00.
Local: Auditório 5 FCM/Unicamp.
Endereço: Rua Albert Sabin. s/nº – Cidade Universitária “Zeferino Vaz”.
Distrito de Barão Geraldo - Campinas, SP.