Kamila Pitombeira 02/09/2011

Os principais problemas que ocorrem nos frigoríficos estão relacionados à manutenção de equipamentos como as balanças de pesagem. Durante a manutenção, elas ficam paradas, prejudicando o andamento da produção. Chega então ao mercado uma nova balança produzida pela Toledo que promete diminuir problemas como danos causados com limpezas a jato de água e penetração de poeira. Segundo Carlos Alberto Polônio, analista de produtos da Toledo, a balança de bancada 2096-H é a única do mercado nacional com o certificado IP-69k, contando com total proteção contra penetração de poeira e limpeza com jatos de água ou vapor em alta pressão com temperatura de + 80ºC.

— Ela é à prova de jatos d’água com até 100 libras de pressão e possui também uma válvula de controle contra condensação interna, que pode ser ocasionada por choque térmico. Além disso, os cabos de comunicação são feitos de materiais que não quebram em ambiente gelado e as borrachas dos pés e das vedações são feitas de material elástico, resistente ao cloro — afirma o analista.

De acordo com Polônio, ela foi desenvolvida a partir de várias pesquisas de campo com usuários de frigoríficos, da indústria química e farmacêutica. Ele diz ainda que, como a balança é super protegida, podem higienizá-la com produtos a base de cloro, água quente ou água em pressão. E para ajudar a tornar o processo de produção mais rápido, a 2096-H apresenta um sistema de programação de tara, comparação de pesos e visor de cristal.

— Ela é muito veloz. Como é usada, normalmente, em classificação ou padronização de peças em indústrias alimentícias, ela precisa dar uma resposta muito rápida. Isso ela faz muito bem — conta.

Já em relação aos cuidados de manejo, o analista afirma não serem necessários. Ele explica que, por ela ser bastante robusta, resiste à maioria dos usuários da indústria alimentícia. Portanto, basta higienizá-la adequadamente.

— Ela pode partir de um preço maior que o da média do mercado, mas, durante seu uso, ela causa menos problemas de manutenção e parada. Quando somamos tudo isso, chegamos à conclusão de que ela é a mais barata — garante ele.

Para mais informações, basta entrar em contato com a Toledo através do site http://www.toledobrasil.com.br/.